Заказать звонок

(044) 228-44-24,  (099) 327-43-69,  (096) 778-30-41,  (063) 034-17-89

Нож HACCP для хлеба/сдобы, белый 250 мм
Код товара: 843055
174 грн
В наличии
Купить
Длина ножа, мм: 385
Длина лезвия, мм: 250
Толщина лезвия, мм: 1,5
Материал лезвия: Нержавеющая сталь
Материал ручки: Полипропилен

Нож для нарезки хлеба Hendi 843055:

НОЖИ HACCP БЕЛЫЕ - ДЛЯ ХЛЕБА, МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВКухонный нож Hendi относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе и ресторанов  и других заведений общественного питания. Основное предназначение ножа для кухни – нарезка хлебобулочных изделий, но также он универсален и подходит для нарезания других видов продуктов. Зубчатое лезвие ножа позволит быстро и аккуратно разрезать торт, пирог или другое кондитерское изделие.

Одно из главных достоинств ножей Hendi - это очень острое и прочное лезвие, которое изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. Рукоятка ножа - эргономичная, выполнена из полипропилена и соответствует всем требованиям в отношении норм санитарии и безопасности HACCP.

​Для более комфортного использования, под определенный продукт рекомендуется выбирать соответствующий цвет кухонного ножа:

  • белый - молочные продукты, хлеб
  • красный - сырое мясо
  • синий - рыба
  • зеленый - овощи, фрукты
  • коричневый - вареное мясо, колбасы
  • желтый - сырая птица
  • фиолетовый - для аллергиков

Благодаря яркому цвету, кухонный нож хорошо заметен на рабочей поверхности.

Профессиональный кухонный нож Hendi упакован в отдельную блистерную упаковку.

Уход за ножом:

Ножи рекомендуется мыть сразу после их использования. Мойку желательно производить мягкой губкой с легким щелочным или нейтральным моющим средством, после чего необходимо протереть лезвие ножа мягкой абсорбирующей тканью и поместить в специальную подставку для ножей.

Также произвести мойку можно с помощью посудомоечной машины – предварительно поместив ножи, лезвиями вниз, отдельно от остальных приборов для избежания трения их между собой, чтобы не повредить режущую кромку ножа.

Сталь нержавеющаяПолипропиленможно мыть в посудомоечной машинеСоответствует требованиям HACCP

 

Технические характеристики:

Предназначение:нож для хлеба
Длина ножа, мм:385
Длина лезвия, мм:250
Толщина лезвия, мм:1,5
Материал лезвия:Нержавеющая сталь
Материал ручки:Полипропилен
Цвет ручки:белый